Kapustnica s hlivou ústicovou

Suroviny:
cibuľa, hliva, 1 zemiak, kyslá kapusta podľa chuti (asi 3 dcl pohár), 2 lyžice hladkej múky, olej, soľ, červená paprika

Postup: 
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. pridáme nakrájanú hlivu a jeden zemiak nakrájaný na velmi jemne. Osolíme, pridáme červenú papríku a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Časť hlivy môžeme rozmixovať Pridáme kyslú kapustu nakrájanú na jemno, pridáme vodu a privedieme k varu. Na panvičke si zohrejeme 3-4 lyžice oleja, zasypeme dvoma lyžicami múky a krátko opražíme. Pridáme do polievky a spolu povaríme.

Dusené zemiaky s hráškom

Suroviny:
cibuľa, olej, zemiaky, mrkva, hrášok (mrazený alebo čerstvý) (podľa chuti a počtu stravníkov 4-5 kúskov), kurkuma, čili korenie

Postup: 
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, zemiaky a mrkvu nakrájané na malé kocky a spolu trochu opražíme. Pridáme kurkumu, soľ, trochu čili korenia,   vodu, aby bolo zakryté a dusíme pod pokrievkou. Po asi 20 minútach pridáme hrášok a dusíme ešte 5-10 minút. Ak je treba, ešte prilejeme trochu vody. Na záver môžeme zasypať na drobno nakrájanou vňaťou.