Suroviny:
cibuľa, hliva, 1 zemiak, kyslá kapusta podľa chuti (asi 3 dcl pohár), 2 lyžice hladkej múky, olej, soľ, červená paprika
Postup:
Na
oleji speníme nakrájanú cibuľu. pridáme nakrájanú hlivu a jeden zemiak nakrájaný na velmi jemne. Osolíme, pridáme červenú papríku a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Časť hlivy môžeme rozmixovať Pridáme kyslú kapustu nakrájanú na jemno, pridáme vodu a privedieme k varu. Na panvičke si zohrejeme 3-4 lyžice oleja, zasypeme dvoma lyžicami múky a krátko opražíme. Pridáme do polievky a spolu povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára