sobota 9. marca 2013

Šunková polievka

Suroviny:
olej, šunka, mrazený alebo čerstvý hrášok, 2 lyžice hladkej múky, 150 ml  smotany, vajíčko, soľ,


Postup: 
Na oleji speníme 1 lyžicu hladkej múky, pridáme trochu muškátového oriešku (nemusí byť), zalejeme vodou alebo vývarom, osolíme  a povaríme. Pridáme hrášok - podľa toho, či je čerstvý, mrazený alebo z konzervy povaríme. Nakoniec vsypeme  nakrájanú šunku. V smotane rozmiešame lyžicu múky a  celé vajíčko. Vlejeme do polievky, privedieme k varu. Ihneď podávame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára