Suroviny:
200 ml mlieka, prípadne smotany, 3 vajcia, 4 lyžice cukru, 2-3 jablká, strúhanka - asi 0,5 kg, maslo 2 lyžice
Postup:
Jablká očistíme a nakrájame na osminky. Opečieme na lyžici masla masla s lyžicou cukru a dáme naspodok pekáča. Ak máme vhodný pekáč, tak môžeme opekať priamo na ňom.
Vyšľaháme 3 vajcia s dvoma lyžicami cukru do peny. Mlieko privedieme k varu a pomaličky prilievame k vyšľahaným vajíčkam. Stále premiešavame. Zmiešame so strúhankou. Nalejeme na jablká v pekáči. Rozpustíme lyžicu masla, primešame lyžicu cukru a týmto polejeme zmes v pekáči.
Zapekáme v rúre asi pol hodiny.
Inšpirácia z televizie - Chalupa u rěky
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára